海鮮蒸柜使用注意事項學(xué)校廚房工程維修改造

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如果使用的氣源是管道氣，由于不同地方的熱值和壓力不同，不同地方的經(jīng)銷商或客戶需要將當(dāng)時的熱值和壓力提供給我公司進(jìn)行生產(chǎn)或調(diào)整。安裝時必須有良好的接地線，否則不能使用。

廚房設(shè)備的安全常識學(xué)校廚房工程維修改造

廚房內(nèi)使用的電器開關(guān)、插座等電器設(shè)備，以封閉式為佳，防止水從外面滲入，并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內(nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電，并應(yīng)時刻注意在使用過程中防止電器設(shè)備和線路受潮。

***園廚房設(shè)備設(shè)計需要注意什么學(xué)校廚房工程維修改造

布局上：廚房應(yīng)設(shè)置主副食加工間，主食庫，副食庫，配餐間等功能房間，面積應(yīng)符合***園規(guī)模的要求。廚房各房間功能應(yīng)分區(qū)明確，配置合理。廚房裝修標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)施配置應(yīng)符合當(dāng)?shù)夭块T的要求。廚房應(yīng)設(shè)置出屋頂?shù)拇怪睙煹馈?/span>