商用廚房設(shè)備使用安全注意事項有哪些呢？雙炒單溫商用燃氣灶

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廚房內(nèi)應(yīng)配備滅火毯，用來撲滅各類油鍋火災(zāi)。另外，廚房內(nèi)還應(yīng)該配置一定量的ABC干粉滅火器設(shè)施，并應(yīng)放置在明顯部位，以備緊急時所需。在結(jié)束一天的工作后，操作人員在離開之前一定要仔細檢查燃氣燃油閥門、火源是否關(guān)閉才能離開。

商用廚房設(shè)備有多少種？雙炒單溫商用燃氣灶

調(diào)理廚房設(shè)備也屬于重要類型。這樣的設(shè)備有很多，品牌和名字都不一樣。簡單來說，這里就是可以制作一些食品原料的地方，比如放菜切菜，淘米和面等等。為了進一步保證自潔，使用的所有設(shè)備和材料都是不銹鋼材質(zhì)，這也有不同的蔬菜價格，當(dāng)然還包括一個非常大的工作臺，方便幾個人一起操作，體現(xiàn)商用廚房設(shè)備的優(yōu)勢，在較短的時間內(nèi)做出烹飪菜肴所需的食材。

電磁煲仔爐的優(yōu)點雙炒單溫商用燃氣灶

開機自診斷功能和兩小時不運行定時關(guān)機功能衡量電磁爐的工作環(huán)境是否正常(電壓環(huán)境是否合適)。如果長時間沒有人操作電磁爐的相關(guān)按鈕，機器會認為操作者忘記了或者出去了，兩個小時后會自動關(guān)機，使用更安全。