酒店廚房和面機的相關知識

山西金百川廚業(yè)科技有限公司主要經營燃氣灶具系列、自動制冷設備系列、智能環(huán)保設備系列等商用廚房設備，整套不銹鋼廚房設備，整體廚房設備，餐廳廚房設備酒店廚房和面機，食堂廚房設備酒店廚房和面機，節(jié)能廚房設備酒店廚房和面機等等，價格美麗，直接供貨，可信賴的廠家！

山西工地食堂和其他單位、院校食堂差不多，必備設備都有工作臺、水池、調理柜、冰箱、貨架，其他設備就需要根據工地食堂的具體需要來配置了。作為一家山西的食堂廚房設備廠家，根據我們的經驗，我們認為300-500人的食堂一般需要以下這些設備：烹飪設備主要設備：蒸飯柜、大鍋灶、小炒爐、矮仔爐、油網煙罩、燃氣蒸柜、電熱湯桶等。

山西商用廚房設備安裝流程施工工藝流程墻、地面基層處理→安裝產品檢驗→安裝吊柜→安裝底柜→接通調試給、排水→安裝配套電器→測試調整→清理。施工要領廚房設備安裝前的檢驗。吊柜的安裝應根據不同的墻體采用不同的固定方法。底柜安裝應先調整水平旋鈕，保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上，兩柜連接使用木螺絲釘，后背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔。

安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊，下水管連接處應保證不漏水、不滲水，不得使用各類膠粘劑連接接口部分。安裝不銹鋼水槽時，保證水槽與臺面連接縫隙均勻，不滲水。安裝水，要求安裝牢固，上水連接不能出現滲水現象。抽油煙機的安裝，注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸配合，應達到協(xié)調統(tǒng)一。安裝灶臺，不得出現漏氣現象，安裝后用肥皂沫檢驗是否安裝完好

所以廚房設備購買前的設計也保證了個廚房的整潔程度。山西廚房設備工程公司，為您分享：廚房設備設計加強協(xié)調性。廚具設備在購買前做個充分的設計，可以協(xié)調廚房各個工種的協(xié)調性，提高工作效率，讓廚房里面每個人干起事情來都得心應手。事先廚房設備設計的話可以保證整個廚房的干凈和衛(wèi)生。