酒店餐廳冷凍保鮮柜的相關知識

山西金百川廚業(yè)科技有限公司主要經(jīng)營燃氣灶具系列、自動制冷設備系列、智能環(huán)保設備系列等商用廚房設備，整套不銹鋼廚房設備，整體廚房設備，餐廳廚房設備酒店餐廳冷凍保鮮柜，食堂廚房設備酒店餐廳冷凍保鮮柜，節(jié)能廚房設備酒店餐廳冷凍保鮮柜等等，價格美麗，直接供貨，可信賴的廠家！

主荷臺——執(zhí)調料LxBx810D、中廚——分汽柴油及二種常見設備有：小、中、大炒爐；三門蒸箱連爐、雙開門蒸飯箱連爐；頭爐、煲仔爐、湯甑爐、大湯爐等。家常菜爐——關鍵用以酒店、快捷酒店、工廠的高級職工廚房等；大炒加熱爐分φ700、φ800、φ900、φ1000；燃油爐具——深1150，配煙通及保溫磚排煙道(排煙道高為兩米，寬700，內靜空不小于300)

山西商用廚房設備安裝流程施工工藝流程墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗→安裝吊柜→安裝底柜→接通調試給、排水→安裝配套電器→測試調整→清理。施工要領廚房設備安裝前的檢驗。吊柜的安裝應根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法。底柜安裝應先調整水平旋鈕，保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上，兩柜連接使用木螺絲釘，后背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔。

安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊，下水管連接處應保證不漏水、不滲水，不得使用各類膠粘劑連接接口部分。安裝不銹鋼水槽時，保證水槽與臺面連接縫隙均勻，不滲水。安裝水，要求安裝牢固，上水連接不能出現(xiàn)滲水現(xiàn)象。抽油煙機的安裝，注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸配合，應達到協(xié)調統(tǒng)一。安裝灶臺，不得出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，安裝后用肥皂沫檢驗是否安裝完好

在采購廚房設備時，應該考慮以下幾點：考慮各種成本性能與價格成正比主要取決于廚房設備的各項技術指標是否與銘牌上所寫的一致，是否符合要求，指標能維持多久。性能與價格成正比。關于設備的性能，那么您可以參考一下：查看設備的實際運行狀態(tài)，試用設備，了解用戶體驗的多種方式，本設備的使用、口碑。安全衛(wèi)生是重要保障廚房設備的安全應考慮操作人員是否安全使用，是否有自動報警、接地線等防止各種事故發(fā)生的保護裝置。